Clea Ribera del Duero Crianza 2014

€14,95 €13,45

Geconcentreerd, complex, medium vol body, fruitige smaakontwikkeling met een duidelijke toets van hout met een opvallende fruitige afdronk.

 

Druivensoort Tinta del pais (tempranillo)
Smaakprofiel Concentratie met lichte vatrijping
Lekker bij Pasta/deegwaren, lam, zachte romige kaas, kip, rood vlees, vederwild, varken, konijn
Regio Castilla y Leon
Herkomstbenaming D.O. Ribera del Duero
Land Spanje
Productiemethode Conventioneel

 

Over Clea

D.O. Ribera del Duero is inmiddels een internationaal befaamde regio die de laatste jaren meerdere beroemde wijnen heeft afgeleverd. Clea is een wijn met een verhaal over kunst, ontwikkeld door de mannen achter Vintae. De bodega selecteert zijn druiven uit wijngaarden rond de dorpen: Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix en Moradillo de Roa, hier komen de beste druiven (cabernet sauvignon, tinta de pais en tinta fina) vandaan. Er wordt in het proces om tot een geweldige wijn te maken niets aan het toeval overgelaten. Van kleine 15 kilo-kratjes voor het plukken tot een strenge druifselectie waar alleen de allerbeste druiven worden gebruikt. Alle wijnen worden gerijpt op Frans eiken in wisselende perioden van oude en nieuwe vaten. Zo rijpt Roble alleen op oud eiken, de Crianza deels op nieuw en deels op een jaar oude vaten en de Reserva met het grootste aandeel nieuwe houten vaten. Het resultaat mag er zijn, de wijnen van Clea vallen regelmatig in de internationale prijzen o.a. Mondus Vini en Decanter.
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen