Intense smaken met veel karakter. De wijn doet het goed bij Italiaanse gerechten met tomatensaus, maar ook de Aziatische keuken past uitstekend bij deze Nebbiolo van Della Fay.
De wijn is afkomstig van wijnmaker Michael Kelly van Della Fay uit Margaret River, Australië. De druiven komen van een wijngaard in Donnybrook, de 5de generatie van de Barreca familie is verantwoordelijk voor de verbouw van deze druiven.