Delirium wordt gemaakt van een zorgvuldige selectie van Merlot-druiven. De korte rijping op vat geeft hem complexiteit die hem, samen met zijn fruitige karakter, spannend en gepassioneerd maakt.
Intens, met volume, mooie balans tussen fruit en hints van jam, wat viooltjes en geroosterde tonen. Het heeft een zeer goede aanzet, verfijnde tannines, is aantrekkelijk, met een goede zuurgraad en een mooie afdronk.
Gerijpt in vaten gedurende ongeveer 2 maanden.
Druif
Merlot
Herkomst
Utiel-Requena, Spanje
Wijn-Spijs
Ideaal bij vlees, vette vis en stoofschotels in het algemeen zoals pasta en rijst.