Bourgogne

Pure geur van sap en wit fruit als peer, perzik en een appeltje. In de mond komt u die ook tegen en volgt de bevestiging van dit lekkers met een fraaie afdronk.

Verfrissend en verfijnd, dat is wat menigeen over deze wijn kwijt wil. De chardonnay wordt door Pierre in RVS tanks vergist en op lage temperatuur gehouden, daardoor blijft al het mooie fruit met de frisse zuren behouden.

Deze Bourgogne Pinot Noir wordt geproduceerd in de Côte de Nuits. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen verspreid over Gevrey-Chambertin en Morey-St-Denis, grenzend aan de randen van de beroemdste cru's van Bourgogne. Het heeft een fruitig

Gevery-Chambertin Vieilles Vignes heeft een diep paarse kleur. De wijn is zeer expressief, fijn en complex in de neus met aroma's van vers rood fruit, viooltjes en vanille. In de smaak heeft het veel finesse, tonen van kersen in combinatie met een royale,

Morey Saint Denis is een overgang tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Trouw aan zijn oorsprong uit de Côte de Nuits, is het een krachtige en volle wijn. Het biedt een perfecte balans tussen de subtiliteit van zijn aroma's en de kracht van zijn

Een chablis met een fris, fijn fruitig aroma en lichte appeltonen. De smaak is pittig, krachtig en droog, met een friszure afdronk.

De Chablis 1er Cru 'Fourchaume' is licht goud van kleur. De wijn mag wat lucht hebben voor hij gedronken wordt. Dit is een wijn met een goed rijpingspotentieel. De wijnen zijn goed opgebouwd en hebben een lange afdronk. De Premier Cru Chablis-wijnen verle

Deze Chablis 1er Cru Mont de Milieu is en volwaardige en complexe wijn, die rijk, rijp fruit levert. De aroma's zijn van bloemen en honing, omhuld met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Er valt zelfs een vleugje kreupelhout te ontdekke

Concentratie met lichte vatrijping

Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwassenheid, een geur van witte bloemen, hazelnoot met citrustonen.

Heerlijke toegankelijke Bourgogne zoals het moet! Pinot Noir op zijn best!

Corton-Charlemagne is de enige wijngaard in Bourgogne die de naam draagt ​​van twee keizers: Courthon, keizer van over de Rijn genaamd Curtis d'Othon en vervolgens Corton genaamd. Waarna Carolus Magnus, Karel de Grote volgde, genaamd Charlemagne. Deze gro

De geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en

Ongetwijfeld is de Côte de Nuits-Villages Reserve de la Comtesse een van de allerbeste Bourgogne Blanc van de Côte de Nuits appelatie. Het is een complexe en minerale wijn. Hij heeft de structuur van een Saint-Aubin met subtiele bloemige noten. Het is een

Bourgogne Chardonnay met rijping op franse houten eiken vaten.

Nuits-St-Georges 'les Grandes Vignes' is een krachtige en complexe Bourgogne. Het heeft aroma's van vers rood fruit gevolgd door lichte munttonen en kruiden. In de mond komt het rode fruit terug samen met zwarte bes en aalbes. Het eikenhout is aanwezig ma

Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' een prachtig frisse wijn met een mineraliteit die typerend is voor deze appelatie. Gelaagde smaken van granny smithappels tonen delicatesse en lengte. Zelfs met zijn strakke karakter komen tonen van wit fruit en blo

Droog met lichte vatrijping

Rode wijn met een Intense smaak, met veel elegantie, mooie zuren, stevige, maar perfect rijpe tannines, een klassieker.

De Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” van Girardin heeft een rijke geur van limoen, groene appel, amandel, toast en florale tonen. De wijn is nu reeds prima op dronk, maar kan nog minimaal 3-5 jaar ouderen.