Pinot Noir / Spätburgunder

Rode wijn met een Intense smaak, met veel elegantie, mooie zuren, stevige, maar perfect rijpe tannines, een klassieker.

Een blend van 72% Chardonnay en 28% Pinot Noir, met een extra brut karakter. Deze champagne biedt complexe aroma’s van rijp geel fruit, brioche en een hint van mineraliteit. De smaak is krachtig maar verfijnd, met een lange, droge afdronk die het terroir

Een heerlijke, fruitige wijn met lichte houtachtige tonen vermengd tot een zijdezachte textuur. De neus biedt aroma's van rood fruit (aardbei, granaatappel, kers). In de mond zijn de tannines delicaat en zacht met een zachte, fruitige afdronk.

Les Chênes is in de kleur granaat rood. Het heeft een grote aromatische intensiteit met geuren van rood fruit als frambozen, zwarte bes in combinatie met hints van karamel en vanille. Fluweelzacht in de mond met noten van zwarte bes, bramen, karamel en ta

Krachtige wijn met veel inhoud, stevige tannines, puur pinot fruit, een goede structuur en een neus van rood fruit.

Complexe neus met zacht rood fruit, verse aardbei en framboos. Wat bloesem en vanille. Vullend maar fris en beetje mineralig. Mooie zuren met een aardse afdronk. Prachtige Rosé gemaakt van Spätburgunder.

Ongefilterd en in deze klasse één van de allermooiste Spätburgunders van Duitsland.

Helderode tint, iets evolutie; frisse fruittonen van kersen en rode bessen, met een milde eikentoon. De smaak is rond, rijp en zacht, met een sappige en geurige afdronk.

In de neus tonen van rode bessen en wilde kers. In de mond presenteert de wijn een verfijnde, koele elegantie, ondersteund door een subtiele zilte toets van kalkrijke mergel. De structuur is harmonisch met goed geïntegreerde tannines. Compact en krachtig.

Badet Clément "Well of Wine" Pinot Noir 2023

Zeer verfijnd en elegant. Complexe smaak met tonen van fruit, bloemen en kruiden.

Licht paarsrode kleur met een subtiele geur van bosaardbei, speculaaskruiden & munt. In de smaak kersen, frambozen, aalbessen & sinaasappel met wat gember.

Het terroir van Charmes-Chambertin Grand Cru staat bekend om zijn wijnen die de voorkeur geven aan elegantie boven kracht. Dat is hier ook het geval: de tannines zijn zeer fijn, mals en worden benadrukt door een mooie frisheid. De geur opent met tonen van

Een blend van 72% Chardonnay en 28% Pinot Noir, met een extra brut karakter. Deze champagne biedt complexe aroma’s van rijp geel fruit, brioche en een hint van mineraliteit. De smaak is krachtig maar verfijnd, met een lange, droge afdronk die het terroir

Deze rosé-champagne biedt intense fruitigheid dankzij de "saignée"-methode. Aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos domineren, met een hint van bloemen. De smaak is levendig en harmonieus, met een zachte mousse en een verfrissende finale. Perfect

Een klassieke cuvée van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, gerijpt op de droesem gedurende 28 maanden. Deze champagne heeft tonen van groene appel, citrus en broodkorst, met een frisse, minerale en evenwichtige smaak. Ideaal als aperitief of bij lichte zee

Een wijn met een neus van rood fruit (framboos en morel) en peper, zachte tannines en een fraaie structuur.

De Meczan is een zeer typische Pinot Noir, die zich vooral onderscheidt door zijn zachtheid, zijn uitgesproken geur en zijn heldere fruitige karakter. Van levendige robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Fris, prikkelend bouquet met verleidelijke

Wijn met een overtuigende robijnrode kleur met granaatreflecties; van grote helderheid en levendigheid. De reuk bevestigt wat visueel werd beoordeeld. Het is een frisse wijn met aroma's die doen denken aan rood fruit zoals framboos, rode bes, kers met een

Een perfecte blend van de twee "tweelingen" Pinot Noir (Spätburgunder) en Pinot Madeleine (Frühburgunder).

Mooie fruitige geuren van zwarte kersen, aardbeien, pruimen. Een volle krachtige wijn met de nodige frisheid en veel rijp rood fruit.

Een intense, harmonieuzere Spätburgunder. Met rijpe kersen, chocolade en een subtiele toets van tabak. Fijn en kruidig. Rijping in eikenhouten vaten. 

Menetou-Salon Rouge heeft een geur die zich volledig opent op een gastronomische manier met tonen van jammy rood fruit als bosbessen, aardbei, braam en framboos. Gevolgd door warme tonen van tonkaboon en cacao die het resultaat zijn van deze zonnige jaarg

Rouge Les Fossiles heeft een grote aromatische intensiteit met aroma's van rood fruit als zure kersen en zwarte bessen. In de mond zetten de aroma's door met veel smaak van rood fruit en zoethout. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd. De wijn is in