Blog - Wijnberichten

Saint Saturnin

  • Geplaatst op
  • Door Maarten
Saint Saturnin

Gelegen op 160 m hoogte aan de voet van de Larzac, strekken de wijngaarden van Saint Saturnin zich uit. De zeer stenige klei-kalkgrond samen met het droge klimaat in de zomer beperken de opbrengst.

Vacheron

  • Geplaatst op
  • Door Maarten
Vacheron

De top in het biodynamische Sancerre

Het wijndomein van de familie Vacheron in Sancerre bestaat nu ongeveer 50 jaar. Het domein beslaat zo’n 50 hectare met een potentiële productie van 400.000 flessen. Door hun compromisloze, rigoureuze kwaliteitscriteria komen ze net tot de helft!