Loire

De kleur van de wijn is licht goud. In de neus is hij fris en elegant met tonen van citrus en witte bloemen. De mond is verkwikkend en zeer aangenaam, met een prachtig aromatisch volume voor een Muscadet. Er is een begin, midden en einde in deze wijn. Zee

Deze zoete Vouvray Moelleux heeft een helder strogele kleur met lichte gouden reflecties. De complexe en zeer intense geur onthult een aroma van gekristalliseerd fruit, perzik, thee en een vleugje kweepeer. De wijn is krachtig en volumineus, lang in de mo

Deze Vouvray Sec is een lichtgele wijn met een iriserende kleur die een frisse neus geeft en vuursteen harmonieus vermengd met citroen en grapefruit aroma's. In de mond onthult deze zinderende wijn de frisheid en de minerale aspecten met een licht zure la

Deze Vouvray Silex is een helder gele wijn met zilvertinten en geeft ons fruitige en bloemige aroma's. Vuursteen wordt onthuld en harmonieus gemengd met de geur van hout & vanille. De smaak is vol en volumineus met acaciasmaak. Dit is een cdelicate wijn d

Blanc Les Chênes heeft een grote aromatische intensiteit van kweepeer en vanille. De wijn is rijk, goed gestructureerd, met smaken van kweepeer en gestoofd geel fruit. De complexiteit is gekoppeld aan een goede concentratie. De textuur van de oude wijnsto

Blanc Les Fossiles heeft een mooie aromatische intensiteit, zowel bloemig als fruitig: witte bloemen, citrusvruchten en lichte mentholtonen. De wijn is fris bij de aanzet, overwegend citrus in de mond. In het midden een evolutie naar aroma's van exotisch

Het is een zeer aromatische wijn, wat wij gewend zijn van de pinot gris-druif. Het is een rijke wijn die goed is gestructureerd. Hij doet ons meteen denken aan de zomer met intense geuren van rijpe peer, passievrucht en een vleugje vanille. Hij is zacht e

Rosé Les Fossiles heeft een bleke zalmachtige kleur, kenmerkend voor de druivensoort. In de neus een mooie aromatische intensiteit met overwegend abrikoos, witte perzik en lychee. In de mond is de wijn fruitig, soepel, voldoende fris en heeft het een zeer

Les Chênes is in de kleur granaat rood. Het heeft een grote aromatische intensiteit met geuren van rood fruit als frambozen, zwarte bes in combinatie met hints van karamel en vanille. Fluweelzacht in de mond met noten van zwarte bes, bramen, karamel en ta

Rouge Les Fossiles heeft een grote aromatische intensiteit met aroma's van rood fruit als zure kersen en zwarte bessen. In de mond zetten de aroma's door met veel smaak van rood fruit en zoethout. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd. De wijn is in

Helder rode kleur. In de neus rode bessen, kersen en gedroogde kruiden. Sappige smaak waar het 'terroir' duidelijk naar voren komt. Tonen van jong rood fruit, kruiden, vuursteen. Prachtig van structuur met een heerlijke lengte.

Blend van vier druivensoorten, twee witte: Chardonnay en Chenin, en twee rode: Cabernet en Pinot Noir om een ​​soepele basiswijn te verkrijgen, met discrete aroma's, licht fruitig in de mond.

Mooie droge rosé gemaakt van Pinot Gris, Pinot Noir & Cot. Veel fruitaroma’s van aalbes, aardbei en meer rood fruit. In de smaak licht pittig en peperig. Gaat fantastisch bij vleeswaren of gegrild vlees.

Geweldige witte wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc met aroma’s van Citrus, honing, geel fruit zoals perzik en abrikozen. Vol en genereus. Erg mineralig door zijn kiezelhoudend en steenachtig terroir.

Geel van kleur met groene reflecties. Typisch Touraine Sauvignon Blanc. In de neus krachtige tonen van citrus en roze grapefruit. In de smaak ruim en royaal mondgevoel met een rijpe afdronk van peer en witte bloemen. Een geweldige klassieker.

fonkelend lichte strogele kleur, een stuivend bouquet met de kenmerkende geuren van zwarte (!) bessen, groene appel en citrusfruit. Maar ook aroma's van asperge, een verrukkelijke zuurbalans, iets grassigs en rokerigs gevolgd door een voorbeeldige lengte.

De referentie in de Sancerre: ingetogen, zuiver, mooi strak en lengte. Een genot om te drinken deze biodynamische wijn; kan ook zeker een jaar ouderen.

Stuivend glas met een grassige neus, met daarbij appel en citrus. In de smaak veel fris citrus fruit met aangename buxustonen. De afdronk is fris en met fijne zuren op het einde.

Cuvee Valentine heeft een lichtgele kleur met zilveren reflecties. In de geur heeft het een mooie intensiteit. De tonen van witte bloemen; lelietje van dalen en witte lelies, zijn levendig aanwezig. Verse tonen van anijs en venkel volgen met daarna bergen

Menetou-Salon Rouge heeft een geur die zich volledig opent op een gastronomische manier met tonen van jammy rood fruit als bosbessen, aardbei, braam en framboos. Gevolgd door warme tonen van tonkaboon en cacao die het resultaat zijn van deze zonnige jaarg

Luchtig en elegant, de neus combineert een mooi aromatisch boeket van exotisch fruit als kokos, passievrucht, sinaasappel en mandarijn. In de mond is de wijn soepel in de aanzet, de smaak is gebouwd op een mooie frisheid, wat wordt gewaardeerd in deze zon

Deze Cuvee Bio 'Louis' van Louis de Grenelle is vol en genereus in de neus en doet ons denken aan overrijp fruit met daarnaast aroma's van amandel en brioche. Het palette is soepel, fris en vol mineraliteit. Het leidt ons tot een goede balans tussen de st

Grand Chaille drukt zich perfect en karakteristiek uit als Sancerre met frisse minerale krijt tonen. Het heeft fruit tonen van groene appel en limoen in combinatie met witte bloesem. In de mond is de wijn zuiver en elegant en heeft het een mooie ronde sma