Ambachtelijke rode blend. Een wijn in beperkte oplage, met de hand gemaakt van de beste, kleine percelen Merlot, Syrah en Tocai Rosso (een inheemse, lokale druif). De wijngaarden beslaan 1,5 hectare en zijn op het zuiden/zuidwesten gericht, op een hoogte van 180 meter.
Diep robijnrood van kleur met paarse accenten. Intense en delicate geur, elegant en balsamisch, met hints van viooltjes, vanille en roze peper. Licht en sappig, met subtiele tonen van zwarte kersen en zwarte bessen, dadels en grafiet, en een gematigde, kruidige afdronk.
Druif
Merlot, Syrah en Tocai Rosso
Herkomst
Colli Berici | Veneto | Italië
Wijn-Spijs
vleeswaren, vleesgerechten, stoofgerechten of kazen met een milde smaak.