Verfrissend, deze Muscat wordt gekenmerkt door nuances van exotisch fruit (lychee) en witte bloemen (roos). De citroenachtige en minerale kant is voelbaar in de mond.
Terroir
Les Hautes Terrasses, glooiende kiezelterrassen met kleigrond.
Verankerd in de identiteit van het huis, maken de Vins Doux Naturels de Rivesaltes de rijkdom en het unieke karakter van de wijnregio. Muscat heeft ongetwijfeld de sterkste reputatie op zijn grondgebied.
Rijping: vroege botteling
Druivensoort: 50% Muscat petit grains / 50% Muscat d’Alexandrie
Wijn-spijs combinaties
Als aperitief past deze Muscat de Rivesaltes ook goed bij foie gras, oude kazen en fruitdesserts.
