La Sabina Tempranillo heeft een intense kersenrode kleur, met een blauwachtige schittering die zijn integriteit aanduiden. Rijp rood en zwart fruit overheersen in de neus met rokerige accenten die doen denken aan kruiden en leer met een romige achtergrond. In de mond is de wijn breed en lang, zijdeachtig en mondvullend. De perfectie van een reserve. Deze wijn rijpt 12 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Lekker bij
Stoofvlees, gebraden rundvlees en Oosterse biefstuk of buikspek