Een prachtige wijn gemaakt van een blend van edele Elzasser druivenrassen; Pinot Gris, Gewürztraminer en Riesling.
Een frisse en gemoedelijke wijn met een goede lengte. De neus is open, met een exotische noot, de aanzet is openhartig en de structuur wordt gedragen door een prachtige zuurgraad.
Terroir
Verschillende percelen Pinot Gris gelegen in de gemeenten Riquewihr en Ribeauvillé. De Riesling-wijngaard ligt in een vallei ten noorden van Ribeauvillé, op een plaats genaamd "Trottacker". De wijngaard die in 1972 met Gewürztraminer werd beplant, ligt in de gemeente Hunawihr, op een plaats genaamd Weissengrund (witte aarde).
Druif
Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer
Herkomst
Elzas, Frankrijk
Lekker bij
Als aperitief en als voorgerecht en past perfect bij lentegroenten en sushi.