Wijn met een diepe, intense kleur. Uitmuntend vanwege de aromatische kracht. Hun tannines zijn delicaat en goed afgerond, geaccentueerd met gerijpt rood fruit en pruimen, chocolade, gebrande koffiebonen en kruidentonen.
De wijngaarden zijn ruim 30 jaar oud en de druiven worden met de hand geoogst.
Rijping van 12 maanden op Frans en Amerikaans eikenhouten vaten.