Minimaal 24 maanden gerijpt in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minimaal 36 maanden in de fles.
Geconcentreerde aroma's van donker fruit vermengen zich perfect met kruidige nuances, het resultaat van de lange rijping. Subtiele balsamico-tonen zorgen voor frisheid en balans op de achtergrond. Robuust van body, met zeer verfijnde tannines en een lange, elegante, krachtige afdronk, heeft deze wijn bovendien een uitstekend bewaarpotentieel.
• Serveertemperatuur: 17-18ºC. Wij adviseren om de drank voor het serveren over te schenken.
Druiven
85% Tempranillo, 10% Mazuelo en 5% Garnacha
Herkomst
Rioja DOCa | Spanje
Wijn-Spijs
Rosbief van runderlende, wild, gebraden lamsvlees