Deze wijn heeft meer karakter dan zijn kleine broer Vitali. De Spinalba is dan ook een blend van trebbiano en sauvignon blanc, dat maakt de wijn in combinatie een spannende ervaring. Het is een zeer fruitige en frisse wijn. In de geur is de wijn levendig met aroma's van citrus, meloen en appel gecombineerd met wat groene tonen en een mooie mineraliteit. In de smaak is hij fris, fruitig en elegant met een frisse zuurgraad.
Lekker bij
Frisse salade, gegrilde groenten en geitenkaas