Grote elegantie, fantastische uitstraling, oneindig harmonieuze schuimende striktheid gecombineerd met diepe limoenrijpe mirabelpruimen; een vleugje gist, verse basilicum, sporen van versgemalen peper. Fijne sappigheid, mondvullend met veel bite.
Druif
Auxerrois & Chardonnay
Vintage 2015
Klassieke flesgisting
Brut Nature
Weingut Schloss Sommerhausen
Op de steile hellingen rond Sommerhausen groeien prachtige wijnen met een hoog extractgehalte en eigen karakter op schelpkalkbodems. De focus ligt op de klassieke druivenrassen zoals o.a. Silvaner en Riesling. Tevens wordt er veel aandacht besteed aan de droge, aromatische wijnen gemaakt van de druivensoorten Muskatsilvaner, Muskateller, Gewürztraminer en Scheurebe.