Collectie

Deze fles met de donkergroene dop wordt gekenmerkt door zijn fruitigheid. De druif traminer is afkomstig uit Tramin, een dorpje in Alto Adige. Men zal deze druif wat vaker tegenkomen onder de naam Gewürztraminer. Deze druif staat ook bekend om zijn f ris

Grappa di Pinot is gemaakt van de Pinot Nero. Deze druif staat ook bekend onder de naam Pinot Noir, welke we veelal tegenkomen in de streek Bourgogne. Deze verdienstelijke druif geeft veel geur. Maar vooral de bloemige tonen van deze druif komen naar bove

Spetterende geur, je ruikt op de achtergrond de muskaat-druiven, sinaasappelbloesem, citrus, mooi open. Heerlijk zacht, fruitig, bloemen en druiven, perfect afgerond, rozijnen, lengte en kracht.

Een zachte en delicate grappa op basis van witte Vespaiolo. Deze druif geeft ook een soort kruidigheid, in combinatie met wit fruit, dat door de distillatie wordt geaccentueerd. Karaktervol, met veel smaak.

Verfijnde aromatische Grappa die bijna 1 jaar op Frans eiken heeft gerijpt. De Grappa is gedestileerd door gebruik te maken van de moderne competentie Crysopea, een innovatieve vacuüm ketel van Poli. Weidebloem, verse en citrusvruchten, honing en gebak.

Deze Beerenauslese onthult een rijke complexiteit kenmerkend voor de unieke terroir van Gols. De Rösler druif, gecombineerd met de edele rotting, resulteert in een geconcentreerde zoete wijn met een perfecte balans tussen fruit en zuurgraad. Aroma's van g

Weingut Schmelzer Weissburgunder Trockenbeerenauslese 2019

De Colheita port verschilt per jaar en botteling. Echter, Colheita's hebben over het algemeen de smaak karakteristieken van gedroogd fruit en noten, zoals vijgen, abrikoos, amandelen en hazelnoten. Maar ook aroma',s als koffie en chocolade zijn in een Col

De Colheita port verschilt per jaar en botteling. Echter, Colheita's hebben over het algemeen de smaak karakteristieken van gedroogd fruit en noten, zoals vijgen, abrikoos, amandelen en hazelnoten. Maar ook aroma's als koffie en chocolade zijn in een Colh

Stuivend fris met citrus, groene appel, buxus en exotisch fruit...

Lichtgeel van kleur met uitnodigend fruit zoals vlierbessen en groene appels. Het fruit zet zich voort in de mond. Zeer sappig, fris evenwichtig met mooie zuren. Minerale tonen van Granny Smith-appel. Kruidig.

Een mooie zuivere Chardonnay met veel tropisch fruit. Deze Chardonnay is volledig op roestvrijstaal vergist. Dit maakt de wijn fruitig en doordrinkbaar. Tonen van gele appel, banaan en ananas.

Een sprankelende cuvée gemaakt van Glera en Pinot Nero druiven. Zacht poederroze van kleur, met in de neus elegante florale aroma's van rozenblaadjes en kleine rode vruchtjes zoals wilde aardbeien. In de mond is hij omhullend en delicaat, fris en sappig.

Een diep donkerrode wijn met aardse aroma's en een tikje vuursteen in de neus.
In de smaak valt veel donkerrood fruit op naast een vleugje drop.

Rioja Crianza heeft een dieprode kersen kleur met granaattinten. In de neus heeft het aroma's van rijp rood fruit en likeur gecombineerd met koffie, vanille en balsamico nuances van de vatrijping. In de mond is de wijn fluweelzacht met zoete en rijpe tann

Rioja Reserva heeft een diepe robijnrode kleur met een bruinachtige rand, wat duidt op zijn lange vatrijping en zijn rustige flesrijping. In de geur is het krachtig met primaire aroma's van rijp fruit vergezeld met complexe kruidige en balsamico tonen en

Deze Cuvee Bio 'Louis' van Louis de Grenelle is vol en genereus in de neus en doet ons denken aan overrijp fruit met daarnaast aroma's van amandel en brioche. Het palette is soepel, fris en vol mineraliteit. Het leidt ons tot een goede balans tussen de st

Intense roodpaarse kleur. Hij is zeer aromatisch met tonen van aardbeienyoghurt, framboos en een achtergrond van banaan die typerend is voor de Maceracion Carbonique methode die hier is toegepast. In de smaak proeven wij rijp roodfruit en is hij elegant e

Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwassenheid, een geur van witte bloemen, hazelnoot met citrustonen.

Een intense en frisse neus, met zwarte bes, wilde peper en munt. Het is een soepele en heerlijke wijn die eenvoudig en eerlijk eten vereist: wat gegrilde groenten, een romige polenta met gestoofd vlees of oude kazen. Het is een levendige wijn, vol energie

Krachtige, rode wijn met een rijke fruitneus ondersteund door een stevige tanninestructuur. Zwarte bessen, kersennuances voeren de boventoon aangevuld door zwoele houtaroma’s van leer en vanille. De afdronk is kruidig.

Helder rode kleur. In de neus rode bessen, kersen en gedroogde kruiden. Sappige smaak waar het 'terroir' duidelijk naar voren komt. Tonen van jong rood fruit, kruiden, vuursteen. Prachtig van structuur met een heerlijke lengte.

Delirium wordt gemaakt van een zorgvuldige selectie van Merlot-druiven. De korte rijping op vat geeft hem complexiteit die hem, samen met zijn fruitige karakter, spannend en gepassioneerd maakt.

Tinedo Cala 1 heeft een aantrekkelijke paarse kersentint met blauwe reflecties. In de geur is het expressief en goed gedefinieerd met aroma's van blauwe bloemen, kersen en aardbeien en een lichte hint van chocoladetonen en specerijen als zoethout. In de m