Deze wijn heeft qua geur een hoge intensiteit. Frisse tonen van citrus en een minerale achtergrond. Er zijn aroma's van witte bleoemen en een licht zoet karakter in de afdronk van honing. De geur is zeer complex en evolueert goed in het glas. In de mond heeft de wijn een uitbundige zuurgraad, die van het begin tot het eind aanwezig is. Romigheid domineert, met een licht zoetje op de achtergrond, kenmerkernd voor de garnacha blanca-druif. In de afdronk laat het een lichte bitterheid achter vol elegantie.
*Zonder toegevoegd sulfiet
Druif
Garnacha Blanca
Herkomst
Navarra, Spanje
Lekker bij
Spaanse keuken, gebakken witvis, gevulde inktvis, varkensvlees en gevogelte