De wijn is robijnrood van kleur en heeft een krachtige neus met bramen, rood fruit, rozen en viooltjes. In de smaak vindt u het zelfde fruit terug aangevuld met specerijen, houttonen en zachte tannine. Een wijn met een perfecte balans en een goede afdronk. Het voorbeeld van een perfecte tafelwijn geschikt voor elke dag!
Meio Queijo betekent in het Portugees halve kaas. De wijn heeft echter niets met kaas te maken maar is vernoemd naar de vorm van de wijngaard van Quinta da Grisha waar de meeste druiven van afkomstig zijn. De Meio Queijo is een heerlijke stevige tafelwijn, gemaakt van Touriga National, Touriga Franca en Tinta Roriz.
De wijn hoeft niet gedecanteerd te worden en is nu perfect opdronk. Serveer de wijn op kamertemperatuur (16-18 graden) als aperitief of met kaas, pizza, gekruide vleesgerechten maar ook zeer geschikt voor de Hollandse keuken.