| Levertijd: | +/- 5 werkdagen (beperkte voorraad) |
Vanaf het eerste contact toont deze wijn zijn belangrijkste kwaliteiten: zeer fris en zeer peperig. Een uniek karakter in de neus van zwarte bessen die wordt verrijkt met kersen, bramen en laurier. De smaak is romig, getypeerd kreupelhout en heeft mooie tonen van gekonfijt rood steenfruit. In de afdronk wordt zijn kracht onthuld, verse peper begeleidt een indrukwekkende lengte. Cuvée Les Quatre Vents wordt gemaakt van hoofdzakelijk Carignan en is aangevuld met een hele kleine hoeveelheid Grenache.
Druif
Carignan
Smaakprofiel
Krachtig, fris, romig en kruidig
Lekker bij
Cote du boeuf met pepersaus, hertenbiefstuk, hazenpeper en stoofvlees