Pinot Noir / Spätburgunder

Een blend van 72% Chardonnay en 28% Pinot Noir, met een extra brut karakter. Deze champagne biedt complexe aroma’s van rijp geel fruit, brioche en een hint van mineraliteit. De smaak is krachtig maar verfijnd, met een lange, droge afdronk die het terroir

Les Chênes is in de kleur granaat rood. Het heeft een grote aromatische intensiteit met geuren van rood fruit als frambozen, zwarte bes in combinatie met hints van karamel en vanille. Fluweelzacht in de mond met noten van zwarte bes, bramen, karamel en ta

De smaak is schoon en rijk met een zachte, romige mousse. De Champagne ontwikkelt al snel een filmende en knapperige fruitigheid, onderstreept door een mooie, strakke zuurgraad die doet denken aan citroen en pomelo.

Krachtige wijn met veel inhoud, stevige tannines, puur pinot fruit, een goede structuur en een neus van rood fruit.

Complexe neus met zacht rood fruit, verse aardbei en framboos. Wat bloesem en vanille. Vullend maar fris en beetje mineralig. Mooie zuren met een aardse afdronk. Prachtige Rosé gemaakt van Spätburgunder.

Deze Champagne Réserve Brut heeft een vloeiende, glinsterende strogele kleur met schittering en flitsen van lichter geel. Een levendige stroom van kleine belletjes zorgt voor een aanhoudende ring van mousse bovenaan in het glas. Alle kenmerken van deze wi

Ongefilterd en in deze klasse één van de allermooiste Spätburgunders van Duitsland.

Helderode tint, iets evolutie; frisse fruittonen van kersen en rode bessen, met een milde eikentoon. De smaak is rond, rijp en zacht, met een sappige en geurige afdronk.

In de neus tonen van rode bessen en wilde kers. In de mond presenteert de wijn een verfijnde, koele elegantie, ondersteund door een subtiele zilte toets van kalkrijke mergel. De structuur is harmonisch met goed geïntegreerde tannines. Compact en krachtig.

Badet Clément "Well of Wine" Pinot Noir 2023

Rode wijn met een Intense smaak, met veel elegantie, mooie zuren, stevige, maar perfect rijpe tannines, een klassieker.

Zeer verfijnd en elegant. Complexe smaak met tonen van fruit, bloemen en kruiden.

Licht paarsrode kleur met een subtiele geur van bosaardbei, speculaaskruiden & munt. In de smaak kersen, frambozen, aalbessen & sinaasappel met wat gember.

Het terroir van Charmes-Chambertin Grand Cru staat bekend om zijn wijnen die de voorkeur geven aan elegantie boven kracht. Dat is hier ook het geval: de tannines zijn zeer fijn, mals en worden benadrukt door een mooie frisheid. De geur opent met tonen van

Een blend van 72% Chardonnay en 28% Pinot Noir, met een extra brut karakter. Deze champagne biedt complexe aroma’s van rijp geel fruit, brioche en een hint van mineraliteit. De smaak is krachtig maar verfijnd, met een lange, droge afdronk die het terroir

Deze rosé-champagne biedt intense fruitigheid dankzij de "saignée"-methode. Aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos domineren, met een hint van bloemen. De smaak is levendig en harmonieus, met een zachte mousse en een verfrissende finale. Perfect

Een klassieke cuvée van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, gerijpt op de droesem gedurende 28 maanden. Deze champagne heeft tonen van groene appel, citrus en broodkorst, met een frisse, minerale en evenwichtige smaak. Ideaal als aperitief of bij lichte zee

Een wijn met een neus van rood fruit (framboos en morel) en peper, zachte tannines en een fraaie structuur.

Een Pinot Noir die al door zijn donkere robijnrode kleur zijn enorme concentratie laat vermoeden. In eerste instantie presenteert de geur zich nog wat gesloten, maar al snel ontsluit hij in het glas zijn aroma's, die doen denken aan het veelzijdige bouque

De Meczan is een zeer typische Pinot Noir, die zich vooral onderscheidt door zijn zachtheid, zijn uitgesproken geur en zijn heldere fruitige karakter. Van levendige robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Fris, prikkelend bouquet met verleidelijke

Wijn met een overtuigende robijnrode kleur met granaatreflecties; van grote helderheid en levendigheid. De reuk bevestigt wat visueel werd beoordeeld. Het is een frisse wijn met aroma's die doen denken aan rood fruit zoals framboos, rode bes, kers met een

Een perfecte blend van de twee "tweelingen" Pinot Noir (Spätburgunder) en Pinot Madeleine (Frühburgunder).

Een heerlijke, fruitige wijn met lichte houtachtige tonen vermengd tot een zijdezachte textuur. De neus biedt aroma's van rood fruit (aardbei, granaatappel, kers). In de mond zijn de tannines delicaat en zacht met een zachte, fruitige afdronk.

Mooie fruitige geuren van zwarte kersen, aardbeien, pruimen. Een volle krachtige wijn met de nodige frisheid en veel rijp rood fruit.