Pinot Noir / Spätburgunder

Zeer verfijnd en elegant. Complexe smaak met tonen van fruit, bloemen en kruiden.

Deze rosé-champagne biedt intense fruitigheid dankzij de "saignée"-methode. Aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos domineren, met een hint van bloemen. De smaak is levendig en harmonieus, met een zachte mousse en een verfrissende finale. Perfect

Rouge Les Fossiles heeft een grote aromatische intensiteit met aroma's van rood fruit als zure kersen en zwarte bessen. In de mond zetten de aroma's door met veel smaak van rood fruit en zoethout. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd. De wijn is in

Champagne Millésime 2016 heeft een heldere, vloeiende, lichtgele kleur met flitsen van schitterend geelgroen en een levendige stroom van kleine belletjes die zorgen voor een aanhoudende ring van mousse: alles om een ​​frisse en genuanceerde wijn te sugger

De smaak is schoon en rijk met een zachte, romige mousse. De Champagne ontwikkelt al snel een filmende en knapperige fruitigheid, onderstreept door een mooie, strakke zuurgraad die doet denken aan citroen en pomelo.

Elegante wijn met veel kracht, perfect gebalanceerd met de invloeden van de Franse barrique waarop de wijn gerijpt heeft. De wijn wordt gekarakteriseerd door aroma’s van bessen, kers, een wilde kruidigheid, minerale invloeden, en sterke tannines met een v

Deze rode blend wordt gemaakt van Spätburgunder & Sankt Laurent. Een wijn met licht rood fruit zoals kersen, bessen en frambozen. De smaak is zacht en soepel met een lekkere zachte afdronk met een duidelijke mineraliteit en een fijne kruidige toets. Het v

Licht paarsrode kleur met een subtiele geur van bosaardbei, speculaaskruiden & munt. In de smaak kersen, frambozen, aalbessen & sinaasappel met wat gember. In de afdronk ananas met wat bramen. Ook lekker om licht gekoeld te drinken.

Een klassieke cuvée van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, gerijpt op de droesem gedurende 28 maanden. Deze champagne heeft tonen van groene appel, citrus en broodkorst, met een frisse, minerale en evenwichtige smaak. Ideaal als aperitief of bij lichte zee

Een heerlijke, fruitige wijn met lichte houtachtige tonen vermengd tot een zijdezachte textuur. De neus biedt aroma's van rood fruit (aardbei, granaatappel, kers). In de mond zijn de tannines delicaat en zacht met een zachte, fruitige afdronk.

Menetou-Salon Rouge heeft een geur die zich volledig opent op een gastronomische manier met tonen van jammy rood fruit als bosbessen, aardbei, braam en framboos. Gevolgd door warme tonen van tonkaboon en cacao die het resultaat zijn van deze zonnige jaarg

Les Chênes is in de kleur granaat rood. Het heeft een grote aromatische intensiteit met geuren van rood fruit als frambozen, zwarte bes in combinatie met hints van karamel en vanille. Fluweelzacht in de mond met noten van zwarte bes, bramen, karamel en ta

Nuits-St-Georges 'les Grandes Vignes' is een krachtige en complexe Bourgogne. Het heeft aroma's van vers rood fruit gevolgd door lichte munttonen en kruiden. In de mond komt het rode fruit terug samen met zwarte bes en aalbes. Het eikenhout is aanwezig ma

Rijp, rijk, geurig. Slokje als aperitief en de rest drink je aan tafel bij een visje in roomsaus of coq au champagne. Genieten!

Deze Pinot Noir is gemaakt in een elegante, aansprekende stijl waar jong van kan worden genoten, maar die ook baat heeft bij rijping, waardoor het complexere karakters kan ontwikkelen. Deze wijn heeft aroma's van geurige bloemen, rode kers, aardbei en fra

Gerijpt in Franse barriques gedurende 12 maanden. Klassiek Pinot fruit, met een geur van kersen, zwarte bessen en een vleugje munt. Sappig bessenfruit. Mineraal met een krachtige tanninestructuur. Een prachtig uitgebalanceerde Pinot Noir uit de Kaiserstuh

Aloxe-Corton Les Valozieres Premier Cru is een prachtig complexe Bourgogne die de elegantie en de ingetogen de kracht van de wijnen van Sylvain Loichet laat zien. Het heeft een geur van kleine rode en zwarte bessen zoals aardbei, framboos en zwarte bes, v

Delicate en verfijnde Brut met een uitzonderlijk
verfijnde mousse. Geuren van appel, citrus en witte bloemen. Rond,
zuiver en verfrissend van smaak.

Vincent Girardin Chorey les Beaune 'Les Beaux Monts' 2018

Grappa di Pinot is gemaakt van de Pinot Nero. Deze druif staat ook bekend onder de naam Pinot Noir, welke we veelal tegenkomen in de streek Bourgogne. Deze verdienstelijke druif geeft veel geur. Maar vooral de bloemige tonen van deze druif komen naar bove

De geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en

Helder rode kleur. In de neus rode bessen, kersen en gedroogde kruiden. Sappige smaak waar het 'terroir' duidelijk naar voren komt. Tonen van jong rood fruit, kruiden, vuursteen. Prachtig van structuur met een heerlijke lengte.

Heldere robijnrode kleur, prachtig bordeauxrood boeket van rode bessen met hints van kruidnagel, ceder en nootmuskaat. Een klassiek Spätburgunder met veel potentieel.

Zorgeloos en fruitig is het karakter van deze Spätburgunders. Een verleidelijke fluweelachtige wijn met ronde tannines en een goede substantie.