Collectie

Fine is een blend van jonge calvados die meer dan twee jaar heeft gerijpt in eikenhouten vaten. Gedistilleerd in een kolom still wordt deze calvados geproduceerd uit appels en peren.
De neus is fris met smaken van rauw fruit. De mond is levendig, fruitig

De neus is balsamisch, bloemig en mintachtig, waarbij de terroir duidelijk naar voren komt. De rijkdom aan zwart fruit vult de aroma's aan en creëert een zeer aromatische combinatie met grote precisie en diepte. De smaak is zeer breed, met een perfecte ba

Nuances van rijp tropisch fruit, een vleugje sinaasappel, delicate bloesemhoning, sappig en fijne extract zoetheid, levendig structuur. Delicate perzik- en honing afdronk, minerale toets!

Deze Verdejo heeft een heldere en schitterende lichtgele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een

Deze pecorino is in het glas strogeel met groenachtige reflecties. In de neus tonen van citrus, tropisch fruit, perzik en bloemen.

Deze trebbiano is strogeel van kleur met groene reflecties. In de neus heeft het tonen van exotisch fruit, bloemen en gedroogd fruit. In de mond delicaat en evenwichtig met hints van amandel in de afdronk.

Deze Montepulciano is in het glas robijnrood van kleur met violette schitteringen en een granaatrode rand. In de neus tonen van rijp rood fruit, zoethout en cacao. De wijn is vol van smaak met een goede structuur en fluweelzachte tannines.

Mineraal, zijdezacht en elegant. Deze wijn is in een verfijnde stijl met veel frambozen, zoetzure kersennoten vermengd met een kenmerkende mineraliteit. Evodia betekent parfum. Dit is de perfecte weergave van de Grenache uit Aragon met zijn eigen druiven

Donker mahoniekleur. In de neus is het vol, zacht en uitdagend. De smaak is zoet door de aanwezigheid van zeer oude Pedro Ximénez wijn.

De azijn van Fernando de Castilla "La Bodega" wordt gedurende 16 jaar gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout volgens het traditionele systeem van solera en criadera.

Zoete, omhullende, aanhoudende noot.

Pellegrino Marsala betreft een voortreffelijke versterkte wijn die voortkomt uit het befaamde wijnhuis Pellegrino. Dit gerenommeerde merk is al sinds 1880 actief in het produceren van hoogwaardige wijnen op het prachtige Sicilië, en staat bekend om zijn t

Herdade do Rocim

Neus van zoete kruiden en mokka. Aroma's die in de mond te vinden is, met de geur van cognac (rum).
Evenwichtige wijn, zeer aromatisch en zeer lange afdronk.

Barolo Bricco Ambrogio is amarant rood met robijnrode reflecties. Het toont een geconcentreerde complexiteit, die rijpe frambozen, houtachtige aroma's, bittere sinaasappelschil en zwarte peperkorrels in de neus verspreidt. In de mond is het warm, krachtig

Moulin a Vent La Rochelle heeft aroma's van pruimen en zoete bessen, omlijst door een vleugje zoete kruiden en vanillestokjes. Het is een medium tot volle wijn, rijk en vlezig met jeugdige maar gestructureerde tannines en levendige zuren. Deze cuvée is ge

Friszoet, sprankelend en stuivend met aardbei, framboos, rozenblaadjes en geranium.

Door rijping op eikenhouten vaten is dit een bruin gekleurd hout. Intense aroma's van gedroogd fruit, namelijk vijgen en noten, hij is vol en heeft een rijke smaak van kruiden en karamel, maar blijft toch fris. Een lange afdronk.

In de geur is deze wijn fris en fruitig, met een goede intensiteit van bramen, zwarte bessen en viooltjes. In de mond heeft het een frisse en fruitige aanzet, die afkomstig is van de hooggelegen wijngaarden. De afdronk doet denken aan aardbeienyoghurt met

Deze wijn heeft qua geur een hoge intensiteit. Frisse tonen van citrus en een minerale achtergrond. Er zijn aroma's van witte bleoemen en een licht zoet karakter in de afdronk van honing. De geur is zeer complex en evolueert goed in het glas. In de mond h

Verfrissend, deze Muscat wordt gekenmerkt door nuances van exotisch fruit (lychee) en witte bloemen (roos). De citroenachtige en minerale kant is voelbaar in de mond.

Ambré Rivesaltes biedt een kleur met gouden nuances, een complexe neus die gekonfijte abrikoos, gedroogd fruit en sinaasappelmarmelade combineert. Een perfecte balans tussen complexiteit en zuurgraad.

De rijping op eikenhouten vaten heeft deze wijn een hoge concentratie en rijkdom gegeven. Donker goud van kleur met sterke aroma's en smaak van rijp fruit. Zacht en rijk, het wordt idealiter na de maaltijd geserveerd.

Een donker amberkleurig hout met groenachtige nuances. Volle en zachte body, met een medium zoete smaak naar rozijnen, honing en wat hout. Een frisse en rijke wijn met een lange en aangename afdronk.